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2020 クリスマスコース

クリスマススペシャルメニュー2020


¥10,000コース (税込¥11,000)
 ¥12,000コースよりフォアグラのソテーを無くしたコース内容です。

¥12.000(税込¥13.200)
アミューズ
 イベリコ ベジョータと彩り野菜のピンチョス

オードブル
 スモークサーモンとバーブ ビーツの香
 鮑のハーブバター焼き
 イベリコ豚のパテ アンクルート

 フランス産 フォアグラのソテー
  自家製コンフィチュールとヴィンコットソース

お魚料理
 ノバスコシア産オマール海老のロースト
      ソース クレームドオマール

お肉料理(下記よりお選び下さい)
 松牛さん厳選の黒毛和牛のステーキ
     又は
 フランス産鴨もも肉のコンフィ
     又は
 鹿肉のロースト 赤ポルトソース

デザート
 クリスマススペシャルデザート

カフェ パン
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by caprice-pvp | 2020-11-27 18:29